书目信息 |
题名: |
新式酱汁菜
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作者: | 卢见 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 轻工业出版社 2005.04 |
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页数: | 103页 | |
开本: | 28cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS972.1 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食业--供应技术 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5019-4756-2 |
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新式酱汁菜/卢见著.-北京:轻工业出版社,2005.04 |
103页;28cm |
ISBN 7-5019-4756-2:CNY38.00 |
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正题名:新式酱汁菜
索取号:TS972.1/L785
 
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