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215
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@a有书目 (第271页)。
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@a本书分前厅管理、客房管理两篇，共14章，着重阐述饭店前厅与客房管理的概念与方法，以及饭店前厅与客房管理的实际操作与一般管理理论的关系。
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333
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@a21世纪高等职业教育通用教材
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| 饭店前厅与客房管理/严伟主编.-上海：上海交通大学出版社，2004.02 |
| 271页：图；21cm |
| 使用对象：21世纪高等职业教育通用教材 |
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| ISBN 7-313-03584-5：14.00CNY |
| 本书分前厅管理、客房管理两篇，共14章，着重阐述饭店前厅与客房管理的概念与方法，以及饭店前厅与客房管理的实际操作与一般管理理论的关系。 |
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正题名：饭店前厅与客房管理
索取号：F719.2/Y067
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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562677
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205626777
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社科库409/409社科库 46排5列2层/
[索取号:F719.2/Y067]
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在馆
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2
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社科库409/409社科库 46排5列2层/
[索取号:F719.2/Y067]
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在馆
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3
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562679
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205626795
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社科库409/409社科库 46排5列2层/
[索取号:F719.2/Y067]
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在馆
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