书目信息 |
| 题名： |
发酵工艺学
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| 作者： | 夏焕章 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国医药科技出版社 2019.12 |
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| 页数： | 308页 | |
| 开本： | 29cm | |
| 丛书名： | 全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ460.38 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 药物--yao wu--发酵--生产工艺--医学院校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5214-1515-5 | |
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| 发酵工艺学/主编夏焕章.-第4版.-北京：中国医药科技出版社，2019.12 |
| 308页：图；29cm.-(全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材) |
| 使用对象：普通高等教育“十一五”国家级规划教材 供药学、生物工程、生物制药及相关专业使用 |
| ISBN 978-7-5214-1515-5：CNY52.00 |
| 本书共分18章, 主要讲述发酵工程所涉及的各种技术, 包括菌种选育、培养基、灭菌与除菌、生产种子制备、发酵工艺过程与工艺条件控制等。 |
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| 相关链接 |
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正题名：发酵工艺学
索取号：TQ460.38/X182=4
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1467466 | 214674663 | 自科库501/501自科库 69排1列5层/ [索取号:TQ460.38/X182=4] | 在馆 | |
| 2 | 1467467 | 214674672 | 期刊室512/501自科库 69排1列5层/ [索取号:TQ460.38/X182=4] | 在馆 |