书目信息 |
| 题名： |
园艺产品营养与检测
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| 作者： | 贾生平 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 机械工业出版社 2018.04 |
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| 页数： | 159页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 高等职业教育园林园艺类专业规划教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S609 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 园艺作物--yuan yi zuo wu--质量分析--高等职业教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-111-59041-5 | |
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| 园艺产品营养与检测/主编贾生平.-北京：机械工业出版社，2018.04 |
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| ISBN 978-7-111-59041-5：CNY27.00 |
| 本书共分七个项目, 包括: 园艺产品中的营养成分、园艺产品生物活性物质及生理作用、各类园艺产品的营养价值、园艺产品与常见营养性疾病、园艺产品污染及预防、园艺产品中毒及预防、园艺产品的营养检测。 |
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正题名：园艺产品营养与检测
索取号：S609/J246
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