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书名：	GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》实施指南
作者：	樊永祥，丁绍辉主编；国家食品安全风险评估中心，中国食品工业协会编著
出版信息：	北京中国质检出版社 2016.08
开本页数：	26cm 469页
丛书名：	食品安全国家标准实施指南系列丛书
单册：
中图分类：	TS201.6-65 ， R155.6-65
科图分类：
主题词：	食品安全--shi pin an quan--国家标准--中国 , 食品企业--shi pin qi ye--卫生管理--规范--中国
电子资源：
ISBN：	978-7-5066-8265-7

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330		@a本书立足于我国食品工业类别多样、规模不一的现状, 力图对不同类型、规模的食品企业如何执行该标准从多个角度做出解释。本书仅对标准文本做进一步的解释与说明, 其内容不能代替标准文本。本书采用的示例也仅供使用者参考, 不能作为监督执法的参照。
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GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》实施指南/编著国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会/主编樊永祥, 丁绍辉.-北京：中国质检出版社：中国标准出版社，2016.08

469页：图；26cm＋光盘1片.-(食品安全国家标准实施指南系列丛书)

ISBN 978-7-5066-8265-7：CNY150.00 (含光盘)

本书立足于我国食品工业类别多样、规模不一的现状, 力图对不同类型、规模的食品企业如何执行该标准从多个角度做出解释。本书仅对标准文本做进一步的解释与说明, 其内容不能代替标准文本。本书采用的示例也仅供使用者参考, 不能作为监督执法的参照。

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序号	登录号	条形码	馆藏地/架位号	状态	备注
1	1324140	213241400	自科库501/501自科库 41排6列5层/ [索取号:TS201.6-65/F078]	在馆