书目信息 |
| 题名： |
560种野菜野果鉴别与食用手册
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| 作者： | 张凤秋 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2024.10 |
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| 页数： | 606页 | |
| 开本： | 15cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S647-62 ， S759.83-62 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 野生植物--ye sheng zhi wu--蔬菜--鉴别--中国--手册 , 野生植物--ye sheng zhi wu--蔬菜--菜谱--手册 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-46043-1 | |
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| 560种野菜野果鉴别与食用手册/张凤秋编著.-北京：化学工业出版社，2024.10 |
| 606页：彩图；15cm |
| ISBN 978-7-122-46043-1(精装)：CNY59.90 |
| 本书收录了比较常见的野菜、野果560种, 并对它们的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法等进行简要介绍。配有生态照片和典型特征图片1100多张, 每种野菜、野果的典型识别特征都在照片中有明显的指示线标注, 便于读者识别。本书还对一些有毒性及易致敏植物提供了注意事项等内容。 |
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正题名：560种野菜野果鉴别与食用手册
索取号：S647-62/Z100
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1627926 | 216279266 | 自科库401/ [索取号:S647-62/Z100] | 在馆 |