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书名:
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中式烹调师(高级)考前辅导
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作者:
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于贵昌
著
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出版信息:
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北京
机械工业出版社
2009.04
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开本页数:
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24cm 
199页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS972
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科图分类:
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主题词:
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饮食业--供应技术
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-111-25820-9
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| 中式烹调师(高级)考前辅导/于贵昌著.-北京:机械工业出版社,2009.04 |
| 199页;24cm |
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| ISBN 978-7-111-25820-9:CNY22.00 |
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| ● |
正题名:中式烹调师(高级)考前辅导
索取号:TS972/Y705
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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933673
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209336734
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自科库501/501自科库 44排7列2层/
[索取号:TS972/Y705]
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在馆
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2
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933674
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自科库501/501自科库 44排7列2层/
[索取号:TS972/Y705]
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在馆
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3
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209336752
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自科二线400A/201建筑库 43排6列5层/
[索取号:TS972/Y705]
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在馆
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4
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933676
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209336761
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自科二线400A/201建筑库 43排6列5层/
[索取号:TS972/Y705]
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在馆
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5
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933677
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209336770
|
自科二线400A/400A自科库 31排3列1层/
[索取号:TS972/Y705]
|
在馆
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