书目信息 |
| 题名： |
中式烹调师（高级）考前辅导
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| 作者： | 于贵昌 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 机械工业出版社 2009.04 |
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| 页数： | 199页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-111-25820-9 | |
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| 中式烹调师（高级）考前辅导/于贵昌著.-北京：机械工业出版社，2009.04 |
| 199页；24cm |
| ISBN 978-7-111-25820-9：CNY22.00 |
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正题名：中式烹调师(高级)考前辅导
索取号：TS972/Y705
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 933673 | 209336734 | 自科库501/501自科库 44排7列2层/ [索取号:TS972/Y705] | 在馆 | |
| 2 | 933674 | 209336743 | 自科库501/501自科库 44排7列2层/ [索取号:TS972/Y705] | 在馆 | |
| 3 | 933675 | 209336752 | 自科二线400A/201建筑库 43排6列5层/ [索取号:TS972/Y705] | 在馆 | |
| 4 | 933676 | 209336761 | 自科二线400A/201建筑库 43排6列5层/ [索取号:TS972/Y705] | 在馆 | |
| 5 | 933677 | 209336770 | 自科二线400A/400A自科库 31排3列1层/ [索取号:TS972/Y705] | 在馆 |