书目信息 |
| 题名： |
酒店服务技能实训手册
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| 作者： | 蔡洪胜 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 长春 东北师范大学出版社 2008.03 |
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| 页数： | 185页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 职业教育实训实践系列教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--fan dian--商业服务--技术培训--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5602-5196-7 | |
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| 酒店服务技能实训手册/蔡洪胜主编.-长春：东北师范大学出版社，2008.03 |
| 185页；26cm.-(职业教育实训实践系列教材) |
| ISBN 978-7-5602-5196-7：CNY22.00 |
| 本书的内容结合酒店实际工作岗位的具体要求，全面介绍了酒店的基础知识，注重对服务操作、实践技能的系统化培训。有助于学生学以致用。 |
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正题名：酒店服务技能实训手册
索取号：F719.2/C036
预约/预借
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| 1 | 722940 | 207229408 | 社科库409/409社科库 46排3列4层/ [索取号:F719.2/C036] | 在馆 | |
| 2 | 722941 | 207229417 | 社科库409/409社科库 46排3列4层/ [索取号:F719.2/C036] | 在馆 |