书目信息 |
| 题名： |
基本200
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| 作者： | ；郑敏 译 ；橘香彩页 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 海口 南海出版公司 2015 |
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| 页数： | 173页 | |
| 开本： | 28cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.183 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 菜谱--日本 , 食谱--日本 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5442-7613-9 | |
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| 基本200：百吃不厌的200道人气料理/(日)橘香彩页著/郑敏译.-海口：南海出版公司，2015 |
| 173页：彩照；28cm |
| ISBN 978-7-5442-7613-9：CNY59.00 |
| 本书精选了两百道基本日式料理，每道食谱都注明了如何提升美味的窍门，比如怎么煮味道最鲜美？怎么挑最新鲜的食材？怎么切口感最好？掌握了这些料理只会，即使是新手也快速掌握制作日式料理的诀窍，做出好的日式料理。 |
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正题名：基本200
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