书目信息 |
| 题名： |
发酵有机酸生产与应用手册
|
|
| 作者： | 王博彦 ， 金其荣 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2007 |
|
| 页数： | 14, 641页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ921-62 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 有机酸发酵--you ji suan fa jiao--生产工艺--技术手册 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-2870-5 | |
| 000 | 00877nam0 2200229 450 | |
| 001 | 0100000679 | |
| 010 | @a978-7-5019-2870-5@dCNY92.00 | |
| 100 | @a20070828d2007 em y0chiy0121 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a发酵有机酸生产与应用手册@Afa jiao you ji suan shen chan yu ying yong shou ce@f王博彦, 金其荣主编 |
| 210 | @a北京@c中国轻工业出版社@d2007 | |
| 215 | @a14, 641页@d26cm | |
| 330 | @a本书分为: 综述、柠檬酸、乳酸及乳酸钙、醋酸、其他有机酸五篇, 包括我国发酵有机酸工业的现状与发展趋向、柠檬酸生产的上游工程、乳酸发酵机理及发酵工艺等内容。 | |
| 606 | 0 | @a有机酸发酵@Ayou ji suan fa jiao@x生产工艺@x技术手册 |
| 690 | @aTQ921-62@v4 | |
| 701 | 0 | @a王博彦@Awang bo yan@c(化学工业)@4主编 |
| 701 | 0 | @a金其荣@Ajin rong@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@c20070822 |
| 905 | @b20660880-82@dTQ921-62@eW118@fTQ921-62/W118 | |
| 发酵有机酸生产与应用手册/王博彦, 金其荣主编.-北京：中国轻工业出版社，2007 |
| 14, 641页；26cm |
| ISBN 978-7-5019-2870-5：CNY92.00 |
| 本书分为: 综述、柠檬酸、乳酸及乳酸钙、醋酸、其他有机酸五篇, 包括我国发酵有机酸工业的现状与发展趋向、柠檬酸生产的上游工程、乳酸发酵机理及发酵工艺等内容。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：发酵有机酸生产与应用手册
索取号：TQ921-62/W118
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 660880 | 206608802 | 期刊室512/501自科库 41排3列2层/ [索取号:TQ921-62/W118] | 在馆 | |
| 2 | 660881 | 206608811 | 自科库501/501自科库 41排3列2层/ [索取号:TQ921-62/W118] | 在馆 | |
| 3 | 660882 | 206608820 | 自科库501/501自科库 41排3列2层/ [索取号:TQ921-62/W118] | 在馆 |