书目信息 |
| 题名： |
怎样提高餐饮人员商业素质
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| 作者： | 维高 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国物资出版社 2005 |
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| 页数： | 333页, [4] 页图版 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | 唯高餐饮经典书典 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--fan dian--工作人员--培训 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5047-1572-7 | |
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| 怎样提高餐饮人员商业素质= How to raise commercial quality of persons in restaurant/维高编著.-北京：中国物资出版社，2005 |
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| 本书讲述了餐饮经营新理念：素质化经营、提高餐饮人员商业素质的核心：创造服务的热忱、怎样提高餐饮人员营销素质、怎样提高餐馆人员广告素质等。 |
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正题名：怎样提高餐饮人员商业素质
索取号：F719/W536
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