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@a本书不仅对咖啡进行了基本的说明, 还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程, 咖啡具有代表性的冲泡方法等 ; 第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常识。
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| 最好的咖啡时光：最全面的咖啡品鉴小百科/(韩) 河宝淑, 赵美罗著/千太阳译.-郑州：河南科学技术出版社，2014.01 |
| 211页：彩图, 地图；24cm |
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| ISBN 978-7-5349-6619-4：CNY46.00 |
| 本书不仅对咖啡进行了基本的说明, 还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程, 咖啡具有代表性的冲泡方法等 ; 第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常识。 |
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正题名：最好的咖啡时光
索取号：TS273/H232
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1129219
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211292199
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期刊室512/501自科库 42排4列4层/
[索取号:TS273/H232]
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在馆
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2
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1129220
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211292206
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自科库501/501自科库 42排4列4层/
[索取号:TS273/H232]
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在馆
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3
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1129221
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211292215
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自科库501/501自科库 42排4列4层/
[索取号:TS273/H232]
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在馆
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