书目信息 |
| 题名： |
最好的咖啡时光
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| 作者： | 河宝淑 ， 赵美罗 著 ；千太阳 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 郑州 河南科学技术出版社 2014.01 |
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| 页数： | 211页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS273-49 ， TS273 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 咖啡--ka fei--普及读物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5349-6619-4 | |
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| 最好的咖啡时光：最全面的咖啡品鉴小百科/(韩) 河宝淑, 赵美罗著/千太阳译.-郑州：河南科学技术出版社，2014.01 |
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| 本书不仅对咖啡进行了基本的说明, 还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程, 咖啡具有代表性的冲泡方法等 ; 第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常识。 |
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正题名：最好的咖啡时光
索取号：TS273/H232
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