书目信息

书名: 粮油化化工产品化学与工艺学 
作者: 谢文磊 主编
出版信息: 北京   科学出版社  1998.11
开本页数: 16开  389页
丛书名:
单 册:
中图分类: TQ91
科图分类:
主题词: 农产品--化学加工
电子资源:
ISBN: 7-03-007012-7
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    粮油化化工产品化学与工艺学/谢文磊 主编.-北京:科学出版社,1998.11
    389页;16开
    
    
    ISBN 7-03-007012-7:38.00元
    
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正题名:粮油化化工产品化学与工艺学     索取号:TQ91/X437         预约/预借

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