书目信息 |
题名: |
饭店管理
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作者: | 刘名俭 , 唐静 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 武汉 华中科技大学出版社 2009.09 |
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页数: | 398页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | F719.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 商业经济--国内 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5609-5360-1 |
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饭店管理/刘名俭,唐静著.-武汉:华中科技大学出版社,2009.09 |
398页;24cm |
21世纪高等院校“十一五”系列规划教材 |
ISBN 978-7-5609-5360-1:CNY39.50 |
本书分为十二章,包括饭店管理概述、饭店业务管理、饭店战略管理、饭店营销管理、饭店品牌管理、饭店服务质量管理、饭店关系管理、饭店人力资源管理、饭店电子商务管理、饭店资本运营管理、饭店筹划管理、饭店集团化管理等。 |
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正题名:饭店管理
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