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@a中国食品安全治理评论@Azhong guo shi pin an quan zhi li ping lun@d= China food safety management review@h2016年第1卷 总第4卷@f主编吴林海@Fzhu bian wu lin hai@zeng
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@a本书是《中国食品安全治理评论》的第4卷, 主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用, 研究中国食品安全风险的特征, 反映最新的研究动态与研究成功, 无疑具有独特的优势。本书基本定位在三个方面: 第一: 食品生产经营主体行为研究; 第二, 食品安全消费偏好与行为研究; 第三: 政府监管与政策效果研究。本书侧重于中国食品安全治理问题的研究, 立足中国的现实场景和具体问题, 通过实证调查与案例分析, 研究食品经营生产主体的现实的微观行为、消费者对食品安全消费的需求、政府食品安全监管新发展。
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| 中国食品安全治理评论= China food safety management review.2016年第1卷 总第4卷/主编吴林海.-北京:社会科学文献出版社,2016.07 |
| 247页:图;24cm |
| 江苏省食品安全研究基地主办 |
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| ISBN 978-7-5097-9411-1:CNY69.00 |
| 本书是《中国食品安全治理评论》的第4卷, 主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用, 研究中国食品安全风险的特征, 反映最新的研究动态与研究成功, 无疑具有独特的优势。本书基本定位在三个方面: 第一: 食品生产经营主体行为研究; 第二, 食品安全消费偏好与行为研究; 第三: 政府监管与政策效果研究。本书侧重于中国食品安全治理问题的研究, 立足中国的现实场景和具体问题, 通过实证调查与案例分析, 研究食品经营生产主体的现实的微观行为、消费者对食品安全消费的需求、政府食品安全监管新发展。 |
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正题名:中国食品安全治理评论
索取号:TS201.6/W822:4
 
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1323296
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自科库501/501自科库 41排6列5层/
[索取号:TS201.6/W822:4]
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