书目信息 |
| 题名： |
中国食品安全治理评论
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| 作者： | 吴林海 主编 | |
| 分册： | 2016年第1卷 总第4卷 | |
| 出版信息： | 北京 社会科学文献出版社 2016.07 |
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| 页数： | 247页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--shi pin an quan--安全管理--研究--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5097-9411-1 | |
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| 330 | @a本书是《中国食品安全治理评论》的第4卷, 主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用, 研究中国食品安全风险的特征, 反映最新的研究动态与研究成功, 无疑具有独特的优势。本书基本定位在三个方面: 第一: 食品生产经营主体行为研究; 第二, 食品安全消费偏好与行为研究; 第三: 政府监管与政策效果研究。本书侧重于中国食品安全治理问题的研究, 立足中国的现实场景和具体问题, 通过实证调查与案例分析, 研究食品经营生产主体的现实的微观行为、消费者对食品安全消费的需求、政府食品安全监管新发展。 | |
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| 中国食品安全治理评论= China food safety management review.2016年第1卷 总第4卷/主编吴林海.-北京：社会科学文献出版社，2016.07 |
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| 江苏省食品安全研究基地主办 |
| ISBN 978-7-5097-9411-1：CNY69.00 |
| 本书是《中国食品安全治理评论》的第4卷, 主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用, 研究中国食品安全风险的特征, 反映最新的研究动态与研究成功, 无疑具有独特的优势。本书基本定位在三个方面: 第一: 食品生产经营主体行为研究; 第二, 食品安全消费偏好与行为研究; 第三: 政府监管与政策效果研究。本书侧重于中国食品安全治理问题的研究, 立足中国的现实场景和具体问题, 通过实证调查与案例分析, 研究食品经营生产主体的现实的微观行为、消费者对食品安全消费的需求、政府食品安全监管新发展。 |
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正题名：中国食品安全治理评论
索取号：TS201.6/W822:4
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