书目信息 |
| 题名： |
工业酶
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| 作者： | 麦凯布 ， 波莱纳 主编 ；王小宁 ， 李爽 ， 王永华 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2010.02 |
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| 页数： | 14,496页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 应用生物技术大系 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q939.97 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酶--应用--工业技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-026498-5 | |
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| 工业酶=Industrial enzymes：结构、功能与应用：structure, function and applications/(西) J. 波莱纳(Julio Polaina),(西)A. P. 麦凯布(Andrew P. MacCabe)主编/王小宁，李爽，王永华译.-北京：科学出版社，2010.02 |
| 14,496页：图；26cm.-(应用生物技术大系) |
| “十一五”国家重点图书出版规划项目 |
| ISBN 978-7-03-026498-5：CNY108.00 |
| 本书共分五篇：碳水化合物酶、肽酶、脂肪酶、核酸酶、氧化还原酶和其他不同功能的酶。 |
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正题名：工业酶
索取号：Q939.97/B854
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1207597 | 212075975 | 自科库401/401自科库 34排1列4层/ [索取号:Q939.97/B854] | 在馆 | |
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