书目信息 |
书名: | Foodservice in Institutions | |
作者: | Bessie B.West and Levelle Wood etc. | |
分册号: | ||
分册名: | 出版地: | New York : |
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出版社: | Macmillan Pub.Co | |
出版时间: | 1977. | |
页数: | 662 p. ; | |
开本: | 26cm. | |
丛书名: | ||
中图分类号: | ||
科图分类号: | ||
其他分类号: | G483 | |
主题词: | ||
电子资源: |
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Foodservice in Institutions / / Bessie B.West and Levelle Wood etc.-New York : : Macmillan Pub.Co., , 1977. |
662 p. ; ; 26cm. |
ISBN 0-02-425940-3 :RMB 12.00. |
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正题名:Foodservice in Institutions
索取号:G483/W516
 
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