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@a微生物油脂学@Awei sheng wu you zhi xue@f何东平, 陈涛主编
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@a北京@c化学工业出版社教材出版中心@d2006
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215
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@a279页@c图@d26cm
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@a教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材
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@a有书目 (第275-279页)
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330
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@a本书系统地介绍了微生物油脂、重要的产油脂微生物、产油脂微生物的营养与培养、产油脂微生物的分离与筛选、产油脂微生物的菌种选育与保藏、微生物油脂的制取、微生物油脂的精炼等内容。
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@a微生物@Awei sheng wu@x油脂制备@x高等学校@j教材
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| 微生物油脂学/何东平, 陈涛主编.-北京：化学工业出版社教材出版中心，2006 |
| 279页：图；26cm |
| 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 |
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| ISBN 7-5025-8033-6：CNY39.00 |
| 本书系统地介绍了微生物油脂、重要的产油脂微生物、产油脂微生物的营养与培养、产油脂微生物的分离与筛选、产油脂微生物的菌种选育与保藏、微生物油脂的制取、微生物油脂的精炼等内容。 |
| ● |
正题名：微生物油脂学
索取号：Q939.9/H160
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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639027
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206390270
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自科库401/401自科库 34排1列2层/
[索取号:Q939.9/H160]
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在馆
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2
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自科库401/401自科库 34排1列2层/
[索取号:Q939.9/H160]
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在馆
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3
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639029
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自科库401/401自科库 34排1列2层/
[索取号:Q939.9/H160]
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在馆
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