书目信息 |
| 题名： |
食品分析操作训练
|
|
| 作者： | 王芃 ， 许泓 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2008.07 |
|
| 页数： | 241页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 高等职业教育食品类专业系列教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS207.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品分析--shi pin fen xi--高等教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-6413-0 | |
| 000 | 01067nam 2200277 450 | |
| 001 | 012010064500 | |
| 005 | 20100104173220.18 | |
| 010 | @a978-7-5019-6413-0@dCNY28.00 | |
| 100 | @a20100104d2008 em y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aa a 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a食品分析操作训练@Ashi pin fen xi cao zuo xun lian@f王芃, 许泓主编@Fwang peng,xu hong zhu bian |
| 210 | @a北京@c中国轻工业出版社@d2008.07 | |
| 215 | @a241页@c图@d24cm | |
| 225 | 2 | @a高等职业教育食品类专业系列教材@Agao deng zhi ye jiao yu shi pin lei zhuan ye xi lie jiao cai |
| 320 | @a有书目 (第241页) | |
| 330 | @a本书结合职业教育的特点分别设计了基本素质能力模块、专业技能模块和专业能力拓展模块，既满足了职业教育的需要；又由于选择了最新的检测手段，贴近检测工作实际等。 | |
| 410 | 0 | @12001 @a高等职业教育食品类专业系列教材 |
| 606 | 0 | @a食品分析@Ashi pin fen xi@x高等教育@j教材 |
| 690 | @aTS207.3@v4 | |
| 701 | 0 | @a王芃@Awang peng@4主编 |
| 701 | 0 | @a许泓@Axu hong@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@bQSSK@c20100104 |
| 905 | @b771075-77@dTS207.3@eW302@f3 | |
| 食品分析操作训练/王芃, 许泓主编.-北京：中国轻工业出版社，2008.07 |
| 241页：图；24cm.-(高等职业教育食品类专业系列教材) |
| ISBN 978-7-5019-6413-0：CNY28.00 |
| 本书结合职业教育的特点分别设计了基本素质能力模块、专业技能模块和专业能力拓展模块，既满足了职业教育的需要；又由于选择了最新的检测手段，贴近检测工作实际等。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：食品分析操作训练
索取号：TS207.3/W302
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 771075 | 207710752 | 自科库501/501自科库 71排2列4层/ [索取号:TS207.3/W302] | 在馆 | |
| 2 | 771076 | 207710761 | 期刊室512/501自科库 71排2列4层/ [索取号:TS207.3/W302] | 在馆 | |
| 3 | 771077 | 207710770 | 自科库501/501自科库 71排2列4层/ [索取号:TS207.3/W302] | 在馆 |