书目信息 |
| 题名： |
应用生物化学
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| 作者： | 张恒 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 南京大学出版社 2017.12 |
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| 页数： | 434页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q599 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 应用生物化学--ying yong sheng wu hua xue--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-305-19741-3 | |
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| 应用生物化学/主编张恒.-南京：南京大学出版社，2017.12 |
| 434页：图；26cm |
| 使用对象：高等院校化学化工教学改革规划教材 “十二五”江苏省高等学校重点教材 |
| ISBN 978-7-305-19741-3：CNY68.00 |
| 本书共十一章, 主要介绍生物化学基本理论, 及与此相关的实践技能、生化产品。包括生物大分子及前体合成与分解代谢及调控, 生物天然物质活性成分鉴定及分离纯化, 生物能量生成方式, 生物信息传递及代谢调节控制机制, 生物膜结构、功能及生物膜技术, 基因工程基本原理, 现代生化产品等。 |
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正题名：应用生物化学
索取号：Q599/Z112-2
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