书目信息 |
| 题名： |
淀粉及淀粉制品标准汇编
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| 作者： | ；中国标准出版社第一编辑室 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国标准出版社 2010.10 |
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| 页数： | 583页 | |
| 开本： | 30cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS23-65 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 淀粉--Dian Fen--制造工艺--标准--汇编--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5066-6096-9 | |
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| 淀粉及淀粉制品标准汇编/中国标准出版社第一编辑室编.-北京：中国标准出版社，2010.10 |
| 583页：图；30cm |
| 使用对象：淀粉及淀粉制品生产、科研、销售单位的技术人员，大专院校有关专业的师生 |
| ISBN 978-7-5066-6096-9：CNY190.00 |
| 本汇编主要内容包括综合标准、产品标准、原辅料标准、实验方法标准、卫生标准，共收集淀粉及淀粉制品标准67项，其中国家标准63项、行业标准3项、计量技术规范1项。本汇编每个部分的标准按先国家标准后行业标准的顺序编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母次序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。 |
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正题名：淀粉及淀粉制品标准汇编
索取号：TS23-65/Z552
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