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@a本书收录了几十种小炒好菜，包括：芦笋鸡丁、青椒鸭丁、面筋丝瓜、葱爆牛肉、芙蓉蛋等。
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| 快手小炒/中国烹饪协会美食营养专业委员会编著.-第1版.-北京：北京出版社，2004.01 |
| 39页；26cm.-(唐码生活书系) |
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| ISBN 7-200-05336-8：CNY16.00 |
| 本书收录了几十种小炒好菜，包括：芦笋鸡丁、青椒鸭丁、面筋丝瓜、葱爆牛肉、芙蓉蛋等。 |
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正题名：快手小炒
索取号：TS972.12/Z6122
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