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@a现代食品分析新技术@Axian dai shi pin fen xi xin ji@f陈家华 ... [等] 编著
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@a518页@c图@d26cm
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@a食品生产质量控制、食品质量检验、食品安全检验检疫、安全卫生监督人员等
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@a题名页题其余责任者: 方晓明, 朱坚, 李晓红, 藩良文
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@a本书分上、下两篇。上篇总论: 样品前处理技术、色谱技术、生物免疫分析技术。下篇总论: 食品的一般成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品中致病菌和病毒、辐照食品和转基因食品。
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| 现代食品分析新技术/陈家华 ... [等] 编著.-北京：化学工业出版社，2005 |
| 518页：图；26cm |
| 食品生产质量控制、食品质量检验、食品安全检验检疫、安全卫生监督人员等 |
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| ISBN 7-5025-6180-3：CNY70.00 |
| 本书分上、下两篇。上篇总论: 样品前处理技术、色谱技术、生物免疫分析技术。下篇总论: 食品的一般成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品中致病菌和病毒、辐照食品和转基因食品。 |
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正题名：现代食品分析新技术
索取号：TS207.3/C452
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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661994
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206619943
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自科库501/501自科库 71排2列3层/
[索取号:TS207.3/C452]
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在馆
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2
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661995
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期刊室512/501自科库 71排2列3层/
[索取号:TS207.3/C452]
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在馆
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3
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661996
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206619961
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自科库501/501自科库 71排2列3层/
[索取号:TS207.3/C452]
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在馆
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