书目信息 |
| 题名： |
真空冷冻干燥
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| 作者： | 刘军 ， 彭润玲 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2021.10 |
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| 页数： | 222页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TB45 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 真空干燥--zhen kong gan zao--冰冻干燥 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-39302-9 | |
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| 真空冷冻干燥/刘军, 彭润玲编著.-北京：化学工业出版社，2021.10 |
| 222页：图；26cm |
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| 本书对真空冷冻干燥做了概述, 详细阐述了真空冷冻干燥传热传质原理, 介绍了真空冷冻干燥设备、真空冷冻干燥特性参数测量与分析, 并特别介绍了具有代表性的物料真空冷冻干燥工艺等。 |
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正题名：真空冷冻干燥
索取号：TB45/L635
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