书目信息 |
题名: |
中国居民膳食指南
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作者: | ;中国营养学会 编著 | |
分册: | 2022 | |
出版信息: | 北京 人民卫生出版社 2022.04 |
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页数: | 13, 360页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | R151.4 | |
科图分类: | ||
主题词: | 居民--ju min--膳食营养--中国--指南 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-117-31404-6 |
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中国居民膳食指南.2022/中国营养学会编著.-北京:人民卫生出版社,2022.04 |
13, 360页:彩图;26cm |
ISBN 978-7-117-31404-6:CNY78.00 |
本书是在《中国居民膳食指南 (2016) 》的基础上, 根据营养学原理, 紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况指定。由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食模式和膳食指南编写说明三部分组成。与2016版相比, 新版指南增加了“高龄老年人”指导准则 ; 突出了食物量化概念和营养的结合, 更加强调了膳食模式、食物分量、分餐、不浪费等启迪新饮食方式变革的倡导。在核心部分和附录中增加了大量图表和食谱, 使其具有更强的可读性和可操作性。 |
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正题名:中国居民膳食指南
索取号:R151.4/Z654
 
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