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215
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@a452页, [30] 页图版@c图, 肖像@d21cm
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@a有书目 (第449-450页)
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330
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@a本书共八章，包括第一章乌龙茶概述、第二章评茶基本知识、第三章乌龙茶色香味、第四章茶叶品质描述、第五章乌龙茶感官审评、第六章茶叶品质判定、第七章茶叶产品审评新技术、第八章茶叶检验等和附录若干。
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| 乌龙茶审评/张木树编著.-厦门：厦门大学出版社，2011.01 |
| 452页, [30] 页图版：图, 肖像；21cm |
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| ISBN 978-7-5615-3807-4：CNY65.00 |
| 本书共八章，包括第一章乌龙茶概述、第二章评茶基本知识、第三章乌龙茶色香味、第四章茶叶品质描述、第五章乌龙茶感官审评、第六章茶叶品质判定、第七章茶叶产品审评新技术、第八章茶叶检验等和附录若干。 |
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正题名：乌龙茶审评
索取号：TS272.7/Z146
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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794544
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207945447
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自科库501/501自科库 42排4列3层/
[索取号:TS272.7/Z146]
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在馆
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2
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794545
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自科库501/501自科库 42排4列3层/
[索取号:TS272.7/Z146]
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在馆
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