书目信息 |
题名: |
巧吃百蔬祛百病
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作者: | 苗明三 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 人民军医出版社 2008.01 |
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页数: | 91页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | 家庭食疗系列 | |
单 册: | ||
中图分类: | R247.1 | |
科图分类: | ||
主题词: | 蔬菜--shu cai--食物疗法--食谱 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5091-1377-6 |
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巧吃百蔬祛百病/主编苗明三.-北京:人民军医出版社,2008.01 |
91页:彩图;26cm.-(家庭食疗系列) |
ISBN 978-7-5091-1377-6:CNY39.00 |
本书从蔬菜的品名、性能与主治、化学成分及现代药理、治疗病症、注意事项等方面进行详细阐述;介绍了常见蔬菜,包括瓜、菜、豆、谷类的营养成分、功效及现代药理,系统介绍了常用蔬菜的食疗方法及加工应用方法。 |
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正题名:巧吃百蔬祛百病
索取号:R247.1/M7251
 
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