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书名：
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原料乳生产与质量控制
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作者：
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陈历俊
主编
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出版信息：
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北京
轻工业出版社
2008.01
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开本页数：
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23cm
328页
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丛书名：
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乳品工程技术系列
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单 册：
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中图分类：
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TS252.41
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科图分类：
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主题词：
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食品工业
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5019-6180-1
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| 原料乳生产与质量控制/陈历俊主编.-北京：轻工业出版社，2008.01 |
| 328页；23cm.-(乳品工程技术系列) |
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| ISBN 978-7-5019-6180-1：CNY42.00 |
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正题名：原料乳生产与质量控制
索取号：TS252.41/C490
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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689259
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206892594
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自科库501/501自科库 42排1列4层/
[索取号:TS252.41/C490]
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在馆
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2
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689260
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206892601
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自科库501/501自科库 42排1列4层/
[索取号:TS252.41/C490]
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在馆
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