书目信息 |
| 题名： |
原料乳生产与质量控制
|
|
| 作者： | 陈历俊 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 轻工业出版社 2008.01 |
|
| 页数： | 328页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 乳品工程技术系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS252.41 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-6180-1 | |
| 000 | 00733 nam 000253 | |
| 001 | 0100025330 | |
| 010 | @a978-7-5019-6180-1@dCNY42.00 | |
| 100 | @a20020103d2008 em y0chiy0121 ea | |
| 101 | @achi | |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 10 | @a原料乳生产与质量控制@9yuan liao ru sheng chan yu zhi liang kong zhi@f陈历俊主编@Fchen li jun zhu bian |
| 210 | @a北京@c轻工业出版社@d2008.01 | |
| 215 | @a328页@d23cm | |
| 225 | @a乳品工程技术系列 | |
| 410 | 0 | @12001 @a乳品工程技术系列 |
| 540 | @a原料乳生产与质量控制 | |
| 606 | @a食品工业 | |
| 690 | @aTS252.41@v4 | |
| 701 | 0 | @a陈历俊@9chen li jun@4主编 |
| 801 | @aCN@c20081117 | |
| 901 | @a000004 | |
| 905 | @b689259-60@dTS252.41@eC490@f2 | |
| 原料乳生产与质量控制/陈历俊主编.-北京：轻工业出版社，2008.01 |
| 328页；23cm.-(乳品工程技术系列) |
| ISBN 978-7-5019-6180-1：CNY42.00 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：原料乳生产与质量控制
索取号：TS252.41/C490
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 689259 | 206892594 | 自科库501/501自科库 42排1列4层/ [索取号:TS252.41/C490] | 在馆 | |
| 2 | 689260 | 206892601 | 自科库501/501自科库 42排1列4层/ [索取号:TS252.41/C490] | 在馆 |