书目信息 |
| 题名： |
生物反应工程原理
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| 作者： | 夏杰 ， 白云鹏 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2019.10 |
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| 页数： | 285页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 普通高等教育“十三五”规划教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q939.97 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 生物工程--sheng wu gong cheng--化学工程--高等教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-34504-2 | |
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| 生物反应工程原理/夏杰, 白云鹏编著.-北京：化学工业出版社，2019.10 |
| 285页：图；26cm.-(普通高等教育“十三五”规划教材.生物工程生物技术系列) |
| ISBN 978-7-122-34504-2：CNY59.00 |
| 本教材内容分为生物反应动力学和生物反应器两部分。前者包括均相酶、固定化酶和细胞反应动力学 ; 后者包括生物反应器的操作方式和操作模型、物理过程特性、基本配置与设计、放大研究原理和计算方法。教材注重以工程观点揭示生物反应过程的本质和规律。在动力学部分主要讨论基本动力学概念和规律, 在反应器部分着重以物理过程机制分析为基础介绍反应器设计与放大方法。 |
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正题名：生物反应工程原理
索取号：Q939.97/X183
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1468725 | 214687258 | 自科库401/401自科库 34排1列5层/ [索取号:Q939.97/X183] | 在馆 | |
| 2 | 1468726 | 214687267 | 自科库401/401自科库 34排1列5层/ [索取号:Q939.97/X183] | 在馆 |