书目信息 |
| 题名： |
酒文化与酒吧管理
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| 作者： | 吴克祥 ， ,姜毅 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 天津 南开大学出版社 2014.06 |
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| 页数： | 331页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 高等院校旅游管理专业系列教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酒吧--jiu ba--商业管理--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-310-04488-7 | |
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| 酒文化与酒吧管理/吴克祥, 姜毅编著.-第2版.-天津：南开大学出版社，2014.06 |
| 331页：图；23cm.-(高等院校旅游管理专业系列教材) |
| ISBN 978-7-310-04488-7：CNY39.00 |
| 本书全面系统地阐述了中西酒文化和酒吧文化, 并对中西文化进行了比较分析, 便于人们把握酒文化与所处文化环境之间的关系。 |
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正题名：酒文化与酒吧管理
索取号：TS971/W817:2
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