书目信息 |
| 题名： |
创意料头花制作180例
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| 作者： | 郭建忠 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2005 |
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| 页数： | 95页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | 现代人食雕系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS927.114 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品--si pin--花卉装饰--装饰雕塑 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-4839-9 | |
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| 创意料头花制作180例/郭建忠编著.-北京：中国轻工业出版社，2005 |
| 95页：彩图；22cm.-(现代人食雕系列) |
| ISBN 7-5019-4839-9：CNY16.00 |
| 本书主要介绍了料头花的制作技巧及其应用。 |
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正题名：创意料头花制作180例
索取号：TS927.114/G800
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