书目信息 |
| 题名： |
教学菜·湘菜
|
|
| 作者： | 周军 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国劳动社会保障出版社 2007 |
|
| 页数： | 201页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.182 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5045-5069-9 | |
| 000 | 00623 nam 000229 | |
| 001 | 012000025719 | |
| 010 | @a978-7-5045-5069-9@dCNY19.00 | |
| 100 | @a20020101d2003 em y0chiy0121 ea | |
| 101 | @achi | |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 10 | @a教学菜·湘菜@9jiao xue cai xiang cai@f周军著@Fzhou jun zhu |
| 210 | @a北京@c中国劳动社会保障出版社@d2007 | |
| 215 | @a201页@d20cm | |
| 540 | @a教学菜·湘菜 | |
| 606 | @a饮食业@x供应技术 | |
| 690 | @aTS972.182@v4 | |
| 701 | 0 | @a周军@9zhou jun@4著 |
| 801 | @aCN@c20080810 | |
| 901 | @a209106 | |
| 905 | @b930855-57@dTS972.182@eZ775@f3 | |
| 教学菜·湘菜/周军著.-北京：中国劳动社会保障出版社，2007 |
| 201页；20cm |
| ISBN 978-7-5045-5069-9：CNY19.00 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：教学菜·湘菜
索取号：TS972.182/Z775
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 930855 | 209308550 | 自科库501/501自科库 45排7列3层/ [索取号:TS972.182/Z775] | 在馆 | |
| 2 | 930856 | 209308569 | 自科库501/501自科库 45排7列3层/ [索取号:TS972.182/Z775] | 在馆 | |
| 3 | 930857 | 209308578 | 自科库501/501自科库 45排7列3层/ [索取号:TS972.182/Z775] | 在馆 |