书目信息 |
| 题名： |
新手家常菜138道
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| 作者： | 尚锦文化 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国纺织出版社 2009.01 |
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| 页数： | 95页 | |
| 开本： | 14cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5064-5127-7 | |
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| 330 | @a本书分精致凉菜、美味热菜、可口汤煲粥、精美主食、凉菜类、热菜类、汤煲类、主食类八部分，介绍了138道家常菜的做法。另附有炒菜小诀窍。 | |
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| 新手家常菜138道/尚锦文化著.-北京：中国纺织出版社，2009.01 |
| 95页；14cm |
| 家常菜系列 3 |
| ISBN 978-7-5064-5127-7：CNY9.80 |
| 本书分精致凉菜、美味热菜、可口汤煲粥、精美主食、凉菜类、热菜类、汤煲类、主食类八部分，介绍了138道家常菜的做法。另附有炒菜小诀窍。 |
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正题名：新手家常菜138道
索取号：TS972.12/S3113
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