书目信息

书名: 咖啡师顶级技术 
作者: 丁玲 译 ;旭屋出版社
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2009.01
开本页数: 23cm  95页
丛书名: 现代人
单 册:
中图分类: TS273.4
科图分类:
主题词: 咖啡--配制 , 咖啡
电子资源:
ISBN: 978-7-5019-6849-7
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    咖啡师顶级技术/(日)旭屋出版编/丁玲译.-北京:中国轻工业出版社,2009.01
    95页:图;23cm.-(现代人.饮品系列)
    
    
    ISBN 978-7-5019-6849-7:CNY32.00
    本书介绍了顶级咖啡师传授的80个制作咖啡的技巧,以及超级名店推荐的30种甜点、饮品的独家搭配。
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正题名:咖啡师顶级技术     索取号:TS273.4/X920         预约/预借

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