书目信息 |
题名: |
咖啡师顶级技术
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作者: | ;丁玲 译 ;旭屋出版社 编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国轻工业出版社 2009.01 |
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页数: | 95页 | |
开本: | 23cm | |
丛书名: | 现代人 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS273.4 | |
科图分类: | ||
主题词: | 咖啡--配制 , 咖啡 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5019-6849-7 |
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咖啡师顶级技术/(日)旭屋出版编/丁玲译.-北京:中国轻工业出版社,2009.01 |
95页:图;23cm.-(现代人.饮品系列) |
ISBN 978-7-5019-6849-7:CNY32.00 |
本书介绍了顶级咖啡师传授的80个制作咖啡的技巧,以及超级名店推荐的30种甜点、饮品的独家搭配。 |
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正题名:咖啡师顶级技术
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