书目信息 |
| 题名： |
云南味道
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| 作者： | 张家荣 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 生活·读书·新知三联书店 2015 |
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| 页数： | 161页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--云南省 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-108-05287-2 | |
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| 云南味道/张家荣著.-北京：生活·读书·新知三联书店，2015 |
| 161页：图；21cm |
| 使用对象：饮食文化爱好者及相关读者。 |
| ISBN 978-7-108-05287-2：CNY26.00 |
| 本书记录云南多彩而深厚的民间味道，大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分，以云南民间自然存在的味道为要。 |
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正题名：云南味道
索取号：TS971.2/Z125
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