书目信息 |
题名: |
中国食品安全治理评论
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作者: | 吴林海 主编 | |
分册: | 2016年第2卷 总第5卷 | |
出版信息: | 北京 社会科学文献出版社 2016.12 |
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页数: | 176页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS201.6-53 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品安全--shi pin an quan--安全管理--中国--文集 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5201-0196-7 |
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中国食品安全治理评论= China food safety management review.2016年第2卷 总第5卷/主编吴林海.-北京:社会科学文献出版社,2016.12 |
176页:图;24cm |
食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地主办 2014年国家社科重大招标项目“食品安全风险社会共治”(14ZDA069) 专辑 |
ISBN 978-7-5201-0196-7:CNY69.00 |
本书基本定位在三个方面: 第一: 食品生产经营主体行为研究; 第二, 食品安全消费偏好与行为研究; 第三: 政府监管与政策效果研究。本书侧重于中国食品安全治理问题的研究, 立足中国的现实场景和具体问题, 通过实证调查与案例分析, 研究食品经营生产主体的现实的微观行为、消费者对食品安全消费的需求、政府食品安全监管新发展。 |
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正题名:中国食品安全治理评论
索取号:TS201.6-53/W822:5
 
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