书目信息 |
| 题名: |
中国食品安全治理评论
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| 作者: | 吴林海 主编 | |
| 分册: | 2016年第2卷 总第5卷 | |
| 出版信息: | 北京 社会科学文献出版社 2016.12 |
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| 页数: | 176页 | |
| 开本: | 24cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | TS201.6-53 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 食品安全--shi pin an quan--安全管理--中国--文集 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 978-7-5201-0196-7 | |
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| 中国食品安全治理评论= China food safety management review.2016年第2卷 总第5卷/主编吴林海.-北京:社会科学文献出版社,2016.12 |
| 176页:图;24cm |
| 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地主办 2014年国家社科重大招标项目“食品安全风险社会共治”(14ZDA069) 专辑 |
| ISBN 978-7-5201-0196-7:CNY69.00 |
| 本书基本定位在三个方面: 第一: 食品生产经营主体行为研究; 第二, 食品安全消费偏好与行为研究; 第三: 政府监管与政策效果研究。本书侧重于中国食品安全治理问题的研究, 立足中国的现实场景和具体问题, 通过实证调查与案例分析, 研究食品经营生产主体的现实的微观行为、消费者对食品安全消费的需求、政府食品安全监管新发展。 |
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正题名:中国食品安全治理评论
索取号:TS201.6-53/W822:5
 
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