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书目信息

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题名:
现代饭店管理
    
 
作者: 邹益民 编著
分册:  
出版信息: 杭州   浙江大学出版社  2006.05
页数: 265页
开本: 23cm
丛书名: 21世纪旅游管理学精品图书
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--商业管理
电子资源:
ISBN: 7-308-04729-6
 
 
 
 
 
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    现代饭店管理/邹益民等编著.-杭州:浙江大学出版社,2006.05
    265页;23cm.-(21世纪旅游管理学精品图书)
    
    
    ISBN 7-308-04729-6:CNY28.00
    全书共十章,主要包括了饭店及饭店管理的基本问题、饭店经营战略、饭店营销谋略、饭店餐饮管理等方面内容。
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正题名:现代饭店管理     索取号:F719.2/Z972         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 236886   202368865   社科库409/409社科库 46排5列5层/ [索取号:F719.2/Z972] 在馆    
2 236887   202368874   社科二线422/422社科库 37排1列4层/ [索取号:F719.2/Z972] 在馆    
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