书目信息 |
题名: |
壳聚糖
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作者: | 蒋挺大 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2001.03 |
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页数: | 227页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TQ , S985.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 水产品--运输 , 水产品--保鲜 , 水产品--贮藏 , 水产品--加工 , 水产品--包装 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5025-3143-2 |
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壳聚糖/蒋挺大编著.-北京:化学工业出版社,2001.03 |
227页;20cm |
ISBN 7-5025-3143-2:CNY 18.00 |
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正题名:壳聚糖
索取号:S985.2/J580
 
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