书目信息

书名: 壳聚糖 
作者: 蒋挺大 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2001.03
开本页数: 20cm  227页
丛书名:
单 册:
中图分类: TQ S985.2
科图分类:
主题词: 水产品--运输 , 水产品--保鲜 , 水产品--贮藏 , 水产品--加工 , 水产品--包装
电子资源:
ISBN: 7-5025-3143-2
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    壳聚糖/蒋挺大编著.-北京:化学工业出版社,2001.03
    227页;20cm
    
    
    ISBN 7-5025-3143-2:CNY 18.00
    
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正题名:壳聚糖     索取号:S985.2/J580         预约/预借

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