书目信息 |
| 题名： |
冷饮配方精选与设计
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| 作者： | 冯力更 ， 张永彤 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2000.06 |
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| 页数： | 332页 | |
| 开本： | 32开 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS277 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮料--食品工业 , 冷冻食品--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-2853-3 | |
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| 冷饮配方精选与设计/冯力更,张永彤编著.-北京：中国轻工业出版社，2000.06 |
| 332页；32开 |
| ISBN 7-5019-2853-3：24.00元 |
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正题名：冷饮配方精选与设计
索取号：TS277/F271
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 413195 | 204131956 | 自科库501/501自科库 42排5列1层/ [索取号:TS277/F271] | 在馆 | |
| 2 | 413196 | 204131965 | 自科库501/501自科库 42排5列1层/ [索取号:TS277/F271] | 在馆 |