书目信息 |
| 题名： |
食经
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| 作者： | 袁枚 原著 ；李三 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 纺织工业出版社 2006.09 |
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| 页数： | 330页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.182 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5064-4042-3 | |
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| 食经/(清)袁枚等原著/李三译.-北京：纺织工业出版社，2006.09 |
| 330页；24cm |
| ISBN 7-5064-4042-3：CNY33.80 |
| 本书是元、明、清三代著名饮食文化的一个合集，收录了《随园食单》、《闲情偶寄·饮馔部》、《养小录》、《饮食须知》四本饮食专著。 |
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正题名：食经
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