书目信息

书名: 水生生物胶原蛋白理论与应用 
作者: 李八方 著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2015.01
开本页数: 27cm  691页, [24] 页图版
丛书名:
单 册:
中图分类: Q176
科图分类:
主题词: 水生生物--shui sheng sheng wu--胶原蛋白--研究
电子资源:
ISBN: 978-7-122-21994-7
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    水生生物胶原蛋白理论与应用/李八方著.-北京:化学工业出版社,2015.01
    691页, [24] 页图版:图;27cm
    
    
    ISBN 978-7-122-21994-7(精装):CNY180.00
    本书概述了胶原的三股螺旋结构特征、氨基酸组成、组织分布、明胶和水解胶原蛋白的区别, 阐述了成纤维胶原的亚基构成、分子结构、性质、应用领域和水生生物胶原蛋白的研究现状。
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正题名:水生生物胶原蛋白理论与应用     索取号:Q176/L121         预约/预借

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