书目信息 |
| 题名： |
齐地味之旅
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| 作者： | 桑邑 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 济南 山东大学出版社 2007.01 |
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| 页数： | 186页 | |
| 开本： | 20×16cm | |
| 丛书名： | 家园之旅 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--山东省 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5607-3318-0 | |
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| 齐地味之旅/桑邑著.-济南：山东大学出版社，2007.01 |
| 186页：图；20×16cm.-(家园之旅.第一辑) |
| ISBN 978-7-5607-3318-0：CNY22.00 |
| 每一种食物，每一道菜肴，都用独特的方式书写自己的生平，我们从它们的材料、烹制方法、使用炊具上都能阅读出许许多多历史与故事，阅读出一个地域的风貌。 |
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正题名：齐地味之旅
索取号：TS971/S033
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