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@a本书基于编者近十年对发菜光合生理和培养技术的研究, 结合国内外相关研究成果, 全面、系统地介绍了发菜多糖及其他活性物质的结构、性质与生物活性, 光合生理与光合作用机制, 光调控技术, 光对发菜细胞培养的影响及其应用。通过现代发酵技术实现传统食材的高附加值, 为开发利用特种生物资源, 提供必要的基础理论数据与技术方法。
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| 光调控与发菜细胞培养/韩培培, 贾士儒编著.-北京：科学出版社，2020.12 |
| 192页：图；24cm |
| 天津市科协资助出版 |
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| ISBN 978-7-03-066971-1：CNY88.00 |
| 本书基于编者近十年对发菜光合生理和培养技术的研究, 结合国内外相关研究成果, 全面、系统地介绍了发菜多糖及其他活性物质的结构、性质与生物活性, 光合生理与光合作用机制, 光调控技术, 光对发菜细胞培养的影响及其应用。通过现代发酵技术实现传统食材的高附加值, 为开发利用特种生物资源, 提供必要的基础理论数据与技术方法。 |
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正题名：光调控与发菜细胞培养
索取号：S647.01/H080
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1627643
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216276438
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自科库401/401自科库 67排7列5层/
[索取号:S647.01/H080]
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在馆
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