书目信息 |
| 题名： |
光调控与发菜细胞培养
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| 作者： | 韩培培 ， 贾士儒 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2020.12 |
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| 页数： | 192页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S647.01 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发菜--fa cai--细胞培养 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-066971-1 | |
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| 330 | @a本书基于编者近十年对发菜光合生理和培养技术的研究, 结合国内外相关研究成果, 全面、系统地介绍了发菜多糖及其他活性物质的结构、性质与生物活性, 光合生理与光合作用机制, 光调控技术, 光对发菜细胞培养的影响及其应用。通过现代发酵技术实现传统食材的高附加值, 为开发利用特种生物资源, 提供必要的基础理论数据与技术方法。 | |
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| 光调控与发菜细胞培养/韩培培, 贾士儒编著.-北京：科学出版社，2020.12 |
| 192页：图；24cm |
| 天津市科协资助出版 |
| ISBN 978-7-03-066971-1：CNY88.00 |
| 本书基于编者近十年对发菜光合生理和培养技术的研究, 结合国内外相关研究成果, 全面、系统地介绍了发菜多糖及其他活性物质的结构、性质与生物活性, 光合生理与光合作用机制, 光调控技术, 光对发菜细胞培养的影响及其应用。通过现代发酵技术实现传统食材的高附加值, 为开发利用特种生物资源, 提供必要的基础理论数据与技术方法。 |
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正题名：光调控与发菜细胞培养
索取号：S647.01/H080
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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