书目信息 |
| 题名： |
品菜谈史
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| 作者： | 秦林 著 | |
| 分册： | 下册 | |
| 出版信息： | 北京 东方出版社 2007.07 |
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| 页数： | 542页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5060-2840-0 | |
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| 品菜谈史.下册.下册/秦林著.-北京：东方出版社，2007.07 |
| 542页；22cm |
| ISBN 978-7-5060-2840-0：CNY44.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：品菜谈史
索取号：TS971/Q4151
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 926295 | 209262956 | 自科库501/501自科库 44排4列5层/ [索取号:TS971/Q4151] | 在馆 | |
| 2 | 926296 | 209262965 | 自科库501/501自科库 44排4列5层/ [索取号:TS971/Q4151] | 在馆 | |
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| 4 | 926298 | 209262983 | 自科二线504/504自科库 13排1列3层/ [索取号:TS971/Q4151] | 在馆 | |
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