书目信息

书名： 家常菜套餐 
作者： 程文超 ， 张书珩 著
出版信息： 呼和浩特   远方出版社  2004.01
开本页数： 20cm  287页
丛书名： 实用生活文库
单 册：
中图分类： TS972.12
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 7-80595-911-0
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    家常菜套餐/程文超,张书珩著.-呼和浩特：远方出版社，2004.01
    287页；20cm.-(实用生活文库)
    
    
    ISBN 7-80595-911-0：CNY25.00
    
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