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书名:
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蒸煮煎烤小食品
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作者:
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李惠娟
,
胡淑荣
编
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出版信息:
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北京
科学出版社
2000.01
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开本页数:
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32开 
227页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS972.13
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科图分类:
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主题词:
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饮食业--供应技术
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电子资源:
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ISBN:
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7-03-007608-7
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| 蒸煮煎烤小食品/李惠娟,胡淑荣编.-北京:科学出版社,2000.01 |
| 227页;32开 |
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| ISBN 7-03-007608-7:10.00元 |
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| ● |
正题名:蒸煮煎烤小食品
索取号:TS972.13/L346
 
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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505231
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205052315
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自科库501/501自科库 45排4列4层/
[索取号:TS972.13/L346]
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在馆
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2
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在馆
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3
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在馆
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4
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在馆
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5
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自科库501/201建筑库 73排2列5层/
[索取号:TS972.13/L346]
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在馆
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