书目信息

书名： 现代果汁加工技术与设备 
作者： 仇农学 主编
出版信息： 北京   化学工业出版社  2006.01
开本页数： 26cm  515页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS255.44
科图分类：
主题词： 果实汁液--水果加工--生产工艺
电子资源：
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    现代果汁加工技术与设备/仇农学主编.-北京：化学工业出版社，2006.01
    515页；26cm
    
    
    ISBN 7-5025-7891-9：CNY 68.00
    
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正题名：现代果汁加工技术与设备     索取号：TS255.44/C859         预约/预借

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