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书名：
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食用菌300问
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作者：
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吕作舟
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吕晓涓
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李为民
编著
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2014.01
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开本页数：
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21cm
234页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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S646
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科图分类：
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主题词：
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食用菌--蔬菜园艺
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-18552-5
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000
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@a本书以问答的形式，详细介绍了26种食(药)用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单介绍了食用菌菜谱和毒蘑菇的有关知识。
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| 食用菌300问：菌种 栽培 保鲜 加工/吕作舟，吕晓涓，李为民编著.-北京：化学工业出版社，2014.01 |
| 234页：图，图版(4页)；21cm |
| 使用对象：广大菇农、食用菌从业人员和食用菌爱好者 |
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| ISBN 978-7-122-18552-5：CNY24.00 |
| 本书以问答的形式，详细介绍了26种食(药)用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单介绍了食用菌菜谱和毒蘑菇的有关知识。 |
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正题名：食用菌300问
索取号：S646/L904-2
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1333807
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213338075
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自科库401/401自科库 67排7列4层/
[索取号:S646/L904-2]
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在馆
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2
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自科库401/401自科库 67排7列4层/
[索取号:S646/L904-2]
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在馆
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